Avskallede hampfrø er det hvite “kjøttet” som ligger igjen etter at skallet er blitt fjernet fra hampfrøet. Dette er naturlig rik på proteiner samt fiber og er en viktig kilde til vitaminer, mineraler og plantenæringsstoffer. Bruksområdene er mildt sagt ubegrensede. Kan strøs eller blandes i feks grøt,frokostblandinger, salater, bakverk eller smoothies, eller spises som de er.